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浙江蕭山檢驗檢疫局引進昆蟲病原線蟲防治技術(shù)

2017-11-02 15:09閱讀數(shù):1647

治病“救”菜

——浙江蕭山檢驗檢疫局引進昆蟲病原線蟲防治技術(shù)

□陳佳瑩

走近錢塘江畔的蕭山大地,曾經(jīng)“潮來水汪汪,潮去白茫茫”的圍墾區(qū)域如今都已種上了蔬菜。今年以來,浙江蕭山出口蔬菜量呈現(xiàn)逆市增長。但在形勢總體向好的同時,國外一些機構(gòu)的通報仍不時地觸動著出口蔬菜企業(yè)的神經(jīng)。

食品質(zhì)量安全是企業(yè)生存之本。對此,浙江蕭山檢驗檢疫局踐行質(zhì)檢總局科技質(zhì)檢建設要求,精準發(fā)力,多次聯(lián)合農(nóng)業(yè)技術(shù)部門,為出口蔬菜企業(yè)“把脈問診”,守護“舌尖安全”。

找“病因”

近年來,以美國、日本、歐盟為主的主要進口國家和地區(qū)相繼修改了蔬菜中農(nóng)藥殘留相關標準,提高了準入門檻。而回顧近幾年蕭山轄區(qū)出口蔬菜國外有關機構(gòu)通報情況,農(nóng)藥殘留問題成為蔬菜生產(chǎn)企業(yè)繞不開的難題。

為了精確找出“病因”,使出口蔬菜符合進口國的要求,蕭山局聯(lián)合當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門多次到出口蔬菜備案基地,探尋農(nóng)藥殘留問題的癥結(jié)所在。蔬菜殘留農(nóng)藥,是指在噴施農(nóng)藥后殘留于蔬菜表面的農(nóng)藥及有毒代謝物、降解轉(zhuǎn)化產(chǎn)物和反應雜質(zhì),如若蔬菜農(nóng)藥殘留超標,食用后會引起人體的急性或慢性中毒,嚴重影響食用者的身體健康和蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在目前的種植技術(shù)中,土壤農(nóng)藥殘留及使用禁用農(nóng)藥是造成蔬菜農(nóng)藥殘留超標的主要原因。具體體現(xiàn)在:農(nóng)藥品種使用不當、農(nóng)藥稀釋濃度不當、噴藥器械選用不當、采摘時間不當、防治時期不當?shù)确矫妗?/p>

農(nóng)藥殘留通過對土壤造成污染而影響蔬菜的品質(zhì)。由于農(nóng)藥殘留有隱蔽性、潛伏性、長期性和后果嚴重性等特點,往往通過食物鏈危害動物和人的健康而顯現(xiàn)出來。除了造成作物減產(chǎn)和直接經(jīng)濟損失之外,還會導致蔬菜作物品質(zhì)退化,使得蔬菜的味道變差、易爛,蔬菜作物的儲藏品質(zhì)也不能滿足深加工的要求,嚴重影響對外農(nóng)業(yè)貿(mào)易的發(fā)展。

探“良方”

為了逐步破除癥結(jié),蕭山局結(jié)合轄區(qū)出口蔬菜行業(yè)特點,采取針對性措施。一方面科學開展出口蔬菜的風險評估和分析,在不斷優(yōu)化分類管理工作的基礎上,科學實施實驗室檢測項目,提高檢驗檢疫工作效率。另一方面,蕭山局高度重視信息收集與通報工作,關注出口蔬菜安全動態(tài),幫助生產(chǎn)企業(yè)妥善應對國外技術(shù)性貿(mào)易措施。

“欲求木之長者,必固其根本;欲流之遠者,必浚其泉源”。為強化源頭管理,蕭山局加強對種植備案基地農(nóng)業(yè)投入品的購買、保管和使用,加大對禁用和限用物質(zhì)的抽檢力度,加強與地方農(nóng)業(yè)部門的合作,出口備案基地需提供農(nóng)業(yè)部門的推薦同意書方準予備案資格,從源頭上保證了產(chǎn)品的質(zhì)量安全。同時加強對企業(yè)生產(chǎn)過程的監(jiān)管,提高企業(yè)質(zhì)量管理體系運行的有效性,嚴防物理、化學、生物以及環(huán)境等對產(chǎn)品的潛在危害。

下一步,蕭山局將繼續(xù)加強與當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門、蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會的溝通合作,完善農(nóng)業(yè)化學投入品管理等規(guī)章制度,加大出口蔬菜基地巡查力度,嚴厲打擊亂用濫用農(nóng)藥的行為,對蔬菜基地生產(chǎn)工作進行進一步指導。

開“好藥”

除了全方位加強管理工作,“科技興檢”更是質(zhì)檢人步履不停的事業(yè)。隨著人們對環(huán)境保護認識的不斷提高,如何利用生物技術(shù)防治蟲害成為了科研工作的一大命題。昆蟲病原線蟲正因其無毒、無污染,可被用于綠色食品生產(chǎn)中防治害蟲,尤其對一些化學藥劑難以防治的鉆蛀性害蟲和土壤害蟲,有很好防治效果。

該新型防治技術(shù)以“以蟲治蟲”為機理。“以蟲治蟲”生物防治優(yōu)點非常突出,一是防治效果好,無農(nóng)藥殘留問題;二是安全性好,它主要針對靶標昆蟲,而對植物、人及動物沒有一點危害;三是有效防治害蟲時間長,昆蟲病原線蟲進入韭蛆體內(nèi)后,可以在韭蛆內(nèi)繁殖幾何級新的線蟲;四是使用方便,只需將昆蟲病原線蟲放入常規(guī)的噴霧器加水稀釋,噴霧時取掉噴頭對著蔬菜根部進行噴灑即可。此次蕭山局引進昆蟲病原線蟲防治技術(shù),從引進、試驗方案設計和系列試驗均開展順利。預計該項技術(shù)今后將對蕭山轄區(qū)的蔬菜種植起到有效控制蟲害的作用,減少食品安全的威脅,促進了無公害和有機蔬菜生產(chǎn),在蔬菜生產(chǎn)上產(chǎn)生顯著的生態(tài)、經(jīng)濟和社會效益。

下一步,蕭山局將繼續(xù)加大新型農(nóng)業(yè)防治技術(shù)推廣力度,強化技術(shù)支撐能力,踐行科技質(zhì)檢建設要求。立足蕭山,全力提升轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信譽和品牌效應,助力出口農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展,打造蕭山蔬菜安全質(zhì)量升級版。 《中國國門時報》

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